Ингредиенты для - Подковы пряные медово-овсяные
Как вкусно приготовить - Подковы пряные медово-овсяные
1. Этап
Смешать оба вида масла, яйцо и сахар.
2. Этап
Хорошо растереть или взбить блендером.
3. Этап
Отмерить хлопья. Гречневых 65 граммов и овсяных 45 граммов. Остальные 45 граммов нам понадобятся для обсыпки печенья.
4. Этап
Всыпать хлопья в масляную смесь, добавить мёд и лимонный сок.
5. Этап
Просеять муку и пряности, добавить соду. Отправить мучную смесь к остальным ингредиентам. Замесить тесто. Оно может немного липнуть к рукам, поэтому удобнее месить на присыпанном мукой столе.
6. Этап
Разделить тесто на 24-26 колбасок, обкатать каждую в овсяных хлопьях. Удобнее формировать подковы уже на противне.
7. Этап
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 гр. духовке минут 15-20, регулируя цвет и поджаристость по вкусу.
8. Этап
Я делала две партии - первые печенья были коричневые и более хрусткие, следующие я держала меньше, чуть мягче получились.
