Мятно-карамельный сироп

1 . Этап

Мяту помыть и обсушить.

2 . Этап

Произвольно порезать. Помять, чтобы листья дали сок.

3 . Этап

Залить водой и довести до кипения. Оставить настоятся на пару часов.

4 . Этап

Отмерить сахар. Его должно быть в два раза больше, чем жидкости.

5 . Этап

Смешать сахар и мятный отвар. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая, примерно 5 минут. Добавить лимонный сок.