Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брокколи в чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Брокколи в чесночном соусе
1. Этап
Вилок брокколи тщательно промыть и разделить на соцветия
2. Этап
Чеснок натереть на мелкой тёрке или выдавить через чеснокодавку, кому как удобнее
3. Этап
В небольшую кастрюльку налить воды, всыпать соль, перец и налить оливковое масло
4. Этап
Как вода закипит, выложить в неё брокколи и хорошо перемешать
5. Этап
Через минутку добавить чеснок, накрыть крышкой и тушить примерно 2-3 минуты, тут важно не переварить. Ориентируйтесь по цвету капусты, она должна быть изумрудно зелёной, а на вкус хрустящей.
6. Этап
Вытаскиваем брокколи из кастрюли шумовкой и укладываем на тарелку. Сочное, вкусное и полезное блюдо готово! Наслаждайтесь!
