Ингредиенты для - Классическое печенье
Как вкусно приготовить - Классическое печенье
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2 . Этап
Сливочное масло растопите в микроволновке или в сотейнике, ковше, поместив его на плиту. Старайтесь не доводить массу до кипения. Перелейте масло в салатник или глубокую миску, всыпьте соль и сахарную пудру. Тщательно размешайте. На этом этапе вы можете добавить в тесто различные ароматизаторы.
3 . Этап
Всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем, замесите плотное песочное тесто.
4 . Этап
Скатайте тесто в колобок и накройте его пищевой пленкой или пакетом, поместите в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.
5 . Этап
Затем извлеките тесто и раскатайте в пласт, небольшим по объему стаканчиком вырежьте кружочки из теста. Остатки соберите, снова раскатайте и так до того момента, пока теста не останется.
6 . Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него заготовки. Поместите противень в духовку на 10-15 минут.
7 . Этап
Следите за поверхностью и за низом выпечки, чтобы она не подгорела. Как только печенье будет готово - извлеките противень из духовки и дайте десерту остыть.
8 . Этап
Выложите в пиалу или креманку и подайте к столу с чаем или кофе.