Открытый пирог «Дачное счастье»

1. Этап

Для приготовления теста я воспользовалась хлебопечкой. Все ингредиенты загрузить в хлебопечку в порядке, указанном в инструкции. Тесто готовилось 45 мин. Для ручного замеса перемешать все жидкие ингредиенты и отдельно все сухие, затем соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить тесто и поставить в теплое место, на расстойку на 40 минут.

2. Этап

Приготовить начинку: порезать шпинат и пожарить его две – три минуты на растительном масле.

3. Этап

Колбасу и перец порезать кубиками.

4. Этап

Помидоры порезать пластиками или полупластиками, сыр нашинковать.

5. Этап

Включить духовку на 180 градусов для разогрева. Смазать противень растительным маслом, распределить по нему тесто руками.

6. Этап

Смазать тесто томатной пастой, разложить шпинат.

7. Этап

Затем разложить колбасу и сладкий перец.

8. Этап

Сверху распределить полупластики (пластики) помидор, завершить слоем сыра и ароматизировать приправой для запеканок (пиццы).

9. Этап

Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

10. Этап

Подавать как в горячем виде, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!