Открытый пирог «Дачное счастье»

1 . Этап

Для приготовления теста я воспользовалась хлебопечкой. Все ингредиенты загрузить в хлебопечку в порядке, указанном в инструкции. Тесто готовилось 45 мин. Для ручного замеса перемешать все жидкие ингредиенты и отдельно все сухие, затем соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить тесто и поставить в теплое место, на расстойку на 40 минут.

2 . Этап

Приготовить начинку: порезать шпинат и пожарить его две – три минуты на растительном масле.

3 . Этап

Колбасу и перец порезать кубиками.

4 . Этап

Помидоры порезать пластиками или полупластиками, сыр нашинковать.

5 . Этап

Включить духовку на 180 градусов для разогрева. Смазать противень растительным маслом, распределить по нему тесто руками.

6 . Этап

Смазать тесто томатной пастой, разложить шпинат.

7 . Этап

Затем разложить колбасу и сладкий перец.

8 . Этап

Сверху распределить полупластики (пластики) помидор, завершить слоем сыра и ароматизировать приправой для запеканок (пиццы).

9 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

10 . Этап

Подавать как в горячем виде, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!