Ингредиенты для - Веер из кабачков в духовке
Как вкусно приготовить - Веер из кабачков в духовке
1. Этап
Берём молодой кабачок или цуккини, моем, обсушиваем. У кабачка отрезаем кончик. Отступаем 0.5 сантиметра от плодоножки и делаем острым ножом продольные разрезы толщиной один сантиметр.
2. Этап
Смешиваем майонез (или сметану), тертый чеснок, сухой базилик, молотую смесь перцев. Можете брать любые сухие травы по вкусу и наличию.
3. Этап
Тщательно смазываем кабачок внутри, я делала это пальцами.
4. Этап
Помидор режем тонкими кружками и кладём между пластинами кабачка.
5. Этап
Форму смазываем маслом, кладём "веер" из кабачка, слегка солим, сбрызгиваем маслом. Ставим в духовку на 200 градусов на 30 минут.
6. Этап
Сыр натираем на тёрке, у меня Grunlander ТМ Hochland.
7. Этап
Готовый кабачок посыпаем тёртым сыром и опять ставим в духовку на 10 минут до желаемой корочки.
8. Этап
Такой кабачок вкусен, как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!
