Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаготини из картофеля
Как вкусно приготовить - Фаготини из картофеля
1. Этап
Картофель отварить в мундире. Очистить и размять. Добавить соль, перец, тертый сыр и 1 яйцо. перемешать, охладить.Сыр нарезать полосками.
2. Этап
Из картофельной массы сформировать лепешки, положить на них листья бизилика , на него сыр. Завернуть в ролл с помошью пищевой пленки. Плотно завернуть и убрать в холодильник или морозилку для уплотнения.
3. Этап
Яйцо взбить с солью и перцем. Снять пленку с фаготини, обмакнуть в яйцо и потом в панировку. Жарить в масле до образования корочки. Обсушить на бумажном полотенце.
4. Этап
Выложить на противень и довести до готовности в течении 7-10 минут в разогретой духовке при 200 С.
