Ингредиенты для - Салат Зеленый гребень
Как вкусно приготовить - Салат Зеленый гребень
1 . Этап
Отвариваем картофель, морковь, яйца, куриную грудку. Шампиньоны обжариваем. Охлаждаем все продукты и приступаем к нарезке. Картофель и морковь нарезаем кубиками.
2 . Этап
Куриную грудку и шампиньоны – тоже кубиками.
3 . Этап
У отварных яиц отделяем желтки, они понадобятся для заправки. Белки рубим ножом.
4 . Этап
Грецкие орехи измельчаем, у меня не очень мелко.
5 . Этап
Салат я брала такой …
6 . Этап
... и такой.
7 . Этап
Салат и укроп режем. Вообще, салат часто рекомендуют рвать руками на кусочки.
8 . Этап
Смешиваем все ингредиенты.
9 . Этап
Для заправки разминаем вилкой желтки с горчицей, добавляем баночку йогурта и перемешиваем.
10 . Этап
Солим салат, заправляем, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!