Name: Торт Бедный еврей
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Сметана - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мак - 80 г; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Сметана - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Изюм - 60 г; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Сметана - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Грецкие орехи - 100 г; Масло сливочное - 200 г; Молоко сгущенное - 1 бан.

Ингредиенты для - Торт Бедный еврей

1. Бисквит с маком Мука пшеничная 120 г

2. Бисквит с маком Сахар 100 г

3. Бисквит с маком Сметана 100 г

4. Бисквит с маком Яйцо куриное 1 шт

5. Бисквит с маком Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Бисквит с маком Мак 80 г

7. Бисквит с изюмом Мука пшеничная 120 г

8. Бисквит с изюмом Сахар 100 г

9. Бисквит с изюмом Сметана 100 г

10. Бисквит с изюмом Яйцо куриное 1 шт

11. Бисквит с изюмом Разрыхлитель теста 1 ч. л.

12. Бисквит с изюмом Изюм 60 г

13. Бисквит с грецкими орехами Мука пшеничная 120 г

14. Бисквит с грецкими орехами Сахар 100 г

15. Бисквит с грецкими орехами Сметана 100 г

16. Бисквит с грецкими орехами Яйцо куриное 1 шт

17. Бисквит с грецкими орехами Разрыхлитель теста 1 ч. л.

18. Бисквит с грецкими орехами Грецкие орехи 100 г

19. Масляно-сгущеночный крем Масло сливочное 200 г

20. Масляно-сгущеночный крем Молоко сгущенное 1 бан.

Как вкусно приготовить - Торт Бедный еврей

1 . Этап

Для начала подготовим начинки для коржей. Положить в разные емкости мак, изюм и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Грецкие орехи измельчить.

2 . Этап

Теперь нужно испечь три одинаковых коржа, только с разными начинками. Для первого коржа с маком, взбить яйцо с сахаром.

3 . Этап

Добавить сметану, взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.

4 . Этап

Добавить в полученное тесто мак (предварительно хорошо отжав через марлю). Затем переложить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке 180* 20-30 минут (Готовность проверьте деревянной палочкой).

1. Этап. Торт Бедный еврей: Добавить в полученное тесто мак (предварительно хорошо отжав через марлю). Затем переложить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке 180* 20-30 минут (Готовность проверьте деревянной палочкой).

5 . Этап

Второй корж сделайте таким же образом, только вместо мака положите измельченные грецкие орехи. Выпекайте также, как и первый корж, в разогретой до 180⁰ С духовке 20-30 минут.

1. Этап. Торт Бедный еврей: Второй корж сделайте таким же образом, только вместо мака положите измельченные грецкие орехи. Выпекайте также, как и первый корж, в разогретой до 180⁰ С духовке 20-30 минут.

6 . Этап

В последний корж добавьте изюм. Выпекайте так же, 20-30 минут в разогретой до 180⁰ С духовке. готовые коржи остудить.

7 . Этап

Делаем крем. Соединить вареную сгущенку с размягченным маслом взбиваем до однородности.

8 . Этап

Собираем торт. Коржи можно сложить в любой последовательности. На блюдо положите первый корж (у меня корж с грецкими орехами). Смажьте его кремом. Сверху положите второй корж (у меня с изюмом). Также промажьте его кремом. И далее последний корж (у меня с маком). Смажьте кремом верх и бока торта. Украсить можно по своему желанию. Я украсила грецкими орехами, изюмом и тертым шоколадом. Отправить торт в холодильник на 5-6ч пропитаться. Приятного чаепития!