Шоколадно-сливовый крем

1 . Этап

Все предельно просто. Сливы очищаем от косточек и измельчаем при помощи блендера или комбайна.

2 . Этап

Вместе с сахаром увариваем...

3 . Этап

... до загустения.

4 . Этап

В еще не остывший крем добавляем рубленый шоколад. Тщательно перемешиваем до однородности.

5 . Этап

Осталось добавить лишь какао-порошок. У меня какао двух видов - обычный какао-порошок и какао-гранулы (быстрорастворимые для приготовления напитков). Следовать вам моим "изощрениям" или нет - дело ваше, я просто пристроила последние гранулы)))