Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашняя сгущенка
Как вкусно приготовить - Домашняя сгущенка
1. Этап
1. Подготовьте молоко, сахар и сливочное масло для сгущенки.
2. Этап
2. Подберите посуду, идеальный вариант - сотейник из нержавейки с двойным дном. Соедините в нем молоко, сахар и сливочное масло.
3. Этап
3. Доведите до кипения молочную смесь, постоянно помешивая, варите 10 минут. Огонь должен быть средним, чтобы кипело хорошо, но при этом не горело и не убегало. Не отходите от сотейника!
4. Этап
4. Сгущенка готова! Перелейте в стеклянную посуду и охладите полностью. Приятного!
