Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Масло сливочное Тесто | 5 ст. л. |
| 2. | Мука Тесто | 2 ст. |
| 3. | Яйцо куриное Тесто | 1 шт. |
| 4. | Сахар Тесто | 1 ст. л. |
| 5. | Дрожжи сухие Тесто | 1 ч. л. |
| 6. | Молоко Тесто | 250 мл. |
| 7. | Молоко Дополнительно | 250 мл. |
| 8. | Желток куриного яйца Дополнительно | 250 мл. |
| 9. | Шоколадная стружка Дополнительно | 250 мл. |
Приготовление
1 . Этап
Приготовим опару. Смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами, добавляем сахар и 2 ст. л. муки. Оставляем опару в теплом месте на 1-1,5 часа.
2 . Этап
Затем добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2 часа.
3 . Этап
Тесто разделяем на кусочки. Из каждого кусочка делаем лепешку. Кладем на каждую лепешку вареную сгущенку.
4 . Этап
Защипываем края.
5 . Этап
Из остатков теста делаем тонкие колбаски и украшаем или булочки. Кладем булочки на противень и смазываем желтком. Булочки выпекаем при температуре 180 градусов 30-45 минут. Теплые булочки посыпаем шоколадной стружкой. Приятного чаепития!
