Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкие булочки в шоколадной крошке
Как вкусно приготовить - Сладкие булочки в шоколадной крошке
1. Этап
Приготовим опару. Смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами, добавляем сахар и 2 ст. л. муки. Оставляем опару в теплом месте на 1-1,5 часа.
2. Этап
Затем добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2 часа.
3. Этап
Тесто разделяем на кусочки. Из каждого кусочка делаем лепешку. Кладем на каждую лепешку вареную сгущенку.
4. Этап
Защипываем края.
5. Этап
Из остатков теста делаем тонкие колбаски и украшаем или булочки. Кладем булочки на противень и смазываем желтком. Булочки выпекаем при температуре 180 градусов 30-45 минут. Теплые булочки посыпаем шоколадной стружкой. Приятного чаепития!
