Яйца-кокот с креветками

1 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. На сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить лук.

2 . Этап

Добавить сливки.

3 . Этап

Как только закипит, снять с огня и добавить тертый сыр и креветок.

4 . Этап

Все перемешать.

5 . Этап

Разлить по кокотницам. В каждую кокотницу залить по яйцу. Сверху немного посолить и поперчить. Поставить в глубокий противень, на 2/3 высоты кокотницы добавляем в противень воду. Запекать 10-15 минут в зависимости от требуемой степени готовности яйца.

6 . Этап

Подавать горячими.