Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корочек замочите в воде или бульоне. Затем лишнюю влагу слейте. Зелень помойте.

2 . Этап

К рыбному фаршу добавьте хлебный мякиш, муку, яйцо, рубленную зелень, специи, сок лимона и соль. Всё хорошо перемешайте. Фарш для оладий готов.

3 . Этап

Столовой ложкой выложите фарш в виде оладий на противень с бумагой для выпечки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.

4 . Этап

Чеснок очистите, помойте и порубите. Смешайте все ингредиенты для соуса. Посолите и поперчите по вкусу.

5 . Этап

Наши оладушки готовы! Полейте соусом и подавайте к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!