Ингредиенты для - Хлеб как в детстве на сковороде
Как вкусно приготовить - Хлеб как в детстве на сковороде
1. Этап
Делаем опару В 100 мл теплой воды кладем дрожжи и сахар все перемешиваем и даем настояться 10 минут
2. Этап
100 мл воды + 150 мл кефир, растительное масло, соль все перемешиваем и добавляю опару и снова все перемешиваю
3. Этап
И добавляю просеянную муку в 2 этапа, замешиваю тесто и смазываю ее растительным маслом закрываю чашу крышкой и отправляю в теплое место на час
4. Этап
Далее сковороду смазываю растительным маслом и выкладываю тесто разравниваю немного по диаметру сковороды, у меня 24 см и закрываю пищевой пленкой, оставляю так на растойку на 20 минут
5. Этап
Затем убираем пленку закрываем крышкой сковороду и ставим на медленный огонь на час, после переварачиваем и готовим 2 сторону минут 20 так же на медленном огне.
6. Этап
Затем убираем пленку закрываем крышкой сковороду и ставим на медленный огонь на час, после переварачиваем и готовим 2 сторону минут 20 так же на медленном огне.
7. Этап
Пышный, очень ароматный и вкуснейший хлеб готов! Очень советую приготовить! Результат вас порадует! Приятного аппетита.
8. Этап
Пышный, очень ароматный и вкуснейший хлеб готов! Очень советую приготовить! Результат вас порадует! Приятного аппетита.
