Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной жульен из шампиньонов
Как вкусно приготовить - Грибной жульен из шампиньонов
1. Этап
Шампиньоны режем пластинками. Лук мелко рубим.
2. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло, обжариваем лук 3 минуты, затем добавляем грибы и обжариваем их до мягкости еще 5 минут.
3. Этап
Вливаем сливки, размешиваем и готовим до загустения около 5 минут.
4. Этап
Будущий жульен поместите в формочки для запекания и присыпьте тертым сыром. Запекаем 5 минут (сыр расплавится) в разогретой до 220 градусов духовке.
5. Этап
Подавать горячим. Приятного аппетита!
