Name: Куриные биточки с вялеными томатами и зеленью (в аэрогриле)
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Соль - 1 зуб.; Перец черный - 1 зуб.; Молоко - 2 ст. л.; Томаты вяленые - 4 ст. л.; Зелень - 1 пуч.; Масло растительное - 1 пуч.; Майонез - 1 пуч.

Ингредиенты для - Куриные биточки с вялеными томатами и зеленью (в аэрогриле)

1. Куриное филе 500 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Чеснок 1 зуб.

4. Соль 1 зуб.

5. Перец черный 1 зуб.

6. Молоко 2 ст. л.

7. Томаты вяленые 4 ст. л.

8. Зелень 1 пуч.

9. Масло растительное 1 пуч.

10. Майонез 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Куриные биточки с вялеными томатами и зеленью (в аэрогриле)

1 . Этап

Куриное филе прокрутить в фарш вместе с репчатым луком и чесноком. Добавить в фарш по вкусу соль, черный молотый перец (я добавила смесь перцев) и примерно 2 ст. л. холодного молока или сливок (у меня 10% сливки). Хорошо вымесить массу и временно убрать в холодильник. п. с. Для биточков можно использовать филе по Вашему желанию - или одни грудки или грудки + бедрышки. Я делала из одних грудок. Фарш можно сделать с помощью мясорубки, а также воспользоваться блендером - тут опять кому как больше нравится. Я воспользовалась блендером.

2 . Этап

Пока фарш стоит в холодильнике, не спеша помыть и обсушить зелень - укроп и/или петрушку. Затем зелень мелко нарезать. Нарезать (сильно не мельчить) вяленые помидоры. Достаем фарш, добавляем в него зелень и томаты, хорошо вымешиваем.

1. Этап. Куриные биточки с вялеными томатами и зеленью (в аэрогриле): Пока фарш стоит в холодильнике, не спеша помыть и обсушить зелень - укроп и/или петрушку. Затем зелень мелко нарезать. Нарезать (сильно не мельчить) вяленые помидоры. Достаем фарш, добавляем в него зелень и томаты, хорошо вымешиваем.

3 . Этап

Влажными руками сформировать биточки желаемого размера и формы.

4 . Этап

Обмазать биточки с одной стороны майонезом (у меня "Оливковый" Махеевъ).

1. Этап. Куриные биточки с вялеными томатами и зеленью (в аэрогриле): Обмазать биточки с одной стороны майонезом (у меня

5 . Этап

Противень для аэрогриля смазать слегка растительным маслом и выложить биточки обмазанной стороной вниз. Затем промазать другую сторону биточков.

1. Этап. Куриные биточки с вялеными томатами и зеленью (в аэрогриле): Противень для аэрогриля смазать слегка растительным маслом и выложить биточки обмазанной стороной вниз. Затем промазать другую сторону биточков.

6 . Этап

Противень с биточками поставить на среднюю решетку аэрогриля. Установить параметры: температура - 235 градусов скорость вентилятора - средняя время - 25 минут Готовить до сигнала. Затем оставить в закрытом аэрогриле минут на 10.