Скумбрия с зеленым горошком

1 . Этап

Рыбу очистить, промыть и нарезать на кусочки. Посолить, поперчить по вкусу.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами

3 . Этап

В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло и обжарить слегка лук. Выложить в сковороду к обжаренному луку рыбу и жарить ее по 1–2 минуты с каждой стороны, затем добавить зеленый горошек, петрушку

4 . Этап

Рыбу полить томатным соусом и готовить на медленном огне под крышкой до готовности.

5 . Этап

Приятного аппетита!