Name: Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Яйца - 5 штук; Оливки - 10-15 штук; Маринованные огурцы - 2 штуки; Сыр - 200 грамм; Лук зеленый - 1 пучок; Шампиньоны - 300 грамм; Курица - 300 грамм; Петрушка - по вкусу; Масло подсолнечное - по вкусу; Соль и специи - по вкусу; Майонез - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром

1. Яйца 5 штук

2. Оливки 10-15 штук

3. Маринованные огурцы 2 штуки

4. Сыр 200 грамм

5. Лук зеленый 1 пучок

6. Шампиньоны 300 грамм

7. Курица 300 грамм

8. Петрушка по вкусу

9. Масло подсолнечное по вкусу

10. Соль и специи по вкусу

11. Майонез по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром

1 . Этап

1. Курицу отвариваю в подсоленной воде, остужаю и разрываю на волокна. Выкладываю курицу нижним слоем, добавляю немного перца и майонеза.

2 . Этап

2. Шампиньоны мою и нарезаю пластинками, затем обжариваю на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Остужаю их и выкладываю на куриную грудку.

1. Этап. Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром: 2. Шампиньоны мою и нарезаю пластинками, затем обжариваю на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Остужаю их и выкладываю на куриную грудку.

3 . Этап

3. Нарезаю маринованные огурцы кубиком, маслины разрезаю на 2-3 части. Мою и нарезаю зеленый лук, перемешиваю измельченные ингредиенты (немного лука оставляю для украшения), выкладываю поверх грибов.

1. Этап. Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром: 3. Нарезаю маринованные огурцы кубиком, маслины разрезаю на 2-3 части. Мою и нарезаю зеленый лук, перемешиваю измельченные ингредиенты (немного лука оставляю для украшения), выкладываю поверх грибов.

4 . Этап

4. Отвариваю яйца и остужаю, затем измельчаю на крупной терке и выкладываю следующим слоем, смазываю майонезом. Сыр натираю на мелкой терке и посыпаю салат. С помощью майонеза, оливок, грибов, петрушки и зеленого лука украшаю салат. Настаиваю его 30 минут.