Name: Рыба, тушенная с луком и сметаной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Рыба - 2 штуки; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Сметана - 250 грамм; Мука - 2-3 ст. ложек; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Соль и специи - по вкусу

Ингредиенты для - Рыба, тушенная с луком и сметаной

1. Рыба 2 штуки

2. Луковица 1 штука

3. Морковь 1 штука

4. Сметана 250 грамм

5. Мука 2-3 ст. ложек

6. Масло растительное 1-2 ст. ложек

7. Соль и специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба, тушенная с луком и сметаной

1 . Этап

1. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, нарежьте небольшими порционными кусочками. Добавьте по вкусу соль и при желании специи для рыбы. Перемешайте и оставьте на полчасика.

2 . Этап

2. В небольшую мисочку всыпьте муку. Обваляйте рыбку в муке со всех сторон. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до румяной корочки.

1. Этап. Рыба, тушенная с луком и сметаной: 2. В небольшую мисочку всыпьте муку. Обваляйте рыбку в муке со всех сторон. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до румяной корочки.

3 . Этап

3. Пока обжаривается рыбка, очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.

4 . Этап

4. Чтобы блюдо было более ярким и аппетитным, можно добавить немного моркови.

5 . Этап

5. Выложите на сковороду к рыбе овощи, залейте сметаной и добавьте водички. По вкусу можно добавить еще немного соли и специй.

1. Этап. Рыба, тушенная с луком и сметаной: 5. Выложите на сковороду к рыбе овощи, залейте сметаной и добавьте водички. По вкусу можно добавить еще немного соли и специй.

6 . Этап

6. Оставьте тушиться на среднем огне до готовности (около получаса будет достаточно). Подавайте рыбку к столу самостоятельно или с любимым гарниром. Приятного аппетита!