Ингредиенты для - Рыба, тушенная с луком и сметаной
Как вкусно приготовить - Рыба, тушенная с луком и сметаной
1. Этап
1. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, нарежьте небольшими порционными кусочками. Добавьте по вкусу соль и при желании специи для рыбы. Перемешайте и оставьте на полчасика.
2. Этап
2. В небольшую мисочку всыпьте муку. Обваляйте рыбку в муке со всех сторон. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до румяной корочки.
3. Этап
3. Пока обжаривается рыбка, очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
4. Этап
4. Чтобы блюдо было более ярким и аппетитным, можно добавить немного моркови.
5. Этап
5. Выложите на сковороду к рыбе овощи, залейте сметаной и добавьте водички. По вкусу можно добавить еще немного соли и специй.
6. Этап
6. Оставьте тушиться на среднем огне до готовности (около получаса будет достаточно). Подавайте рыбку к столу самостоятельно или с любимым гарниром. Приятного аппетита!
