Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из тыквы с тушеной капустой
Как вкусно приготовить - Стейк из тыквы с тушеной капустой
1. Этап
Тыкву нарезать на куски 1-1,5 см ширины
2. Этап
Замариновать: добавить оливковое масло, соль и мускатный орех тертый.
3. Этап
Обжарить на гриле, поместить в духовку на 5-7 мин, (я люблю, чтоб внутри было чуть хрустящее).
4. Этап
Соус: нагреть сливки, добавить карри, соль и уварить
5. Этап
Должен получиться ярко-желтый цвет.
6. Этап
Капусту потушить, добавить только соль и перец
7. Этап
Украсить веточкой тимьяна и оформить соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита
