Грибы в духовке в горшочке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибы в духовке в горшочке

1. Грибы - 700 грамм
2. Лук репчатый - 3-4 штук
3. Помидоры - 2 штуки
4. Сыр Моцарелла - 200 грамм
5. Яйца - 4 штуки
6. Масло растительное - 4-5 ст. ложек
7. Соль - 3-4 щепоток
8. Перец черный молотый - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Грибы в духовке в горшочке

1. Этап

Чистим репчатый лук, нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Распределяем по горшочкам. У меня их два.

1. Этап. Грибы в духовке в горшочке: Чистим репчатый лук, нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Распределяем по горшочкам. У меня их два.

2. Этап

Грибы чистим, моем и нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Теперь выкладываем часть грибов в горшочки на лук. Поверх них распределяем нарезанный сыр моцарелла.

1. Этап. Грибы в духовке в горшочке: Грибы чистим, моем и нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Теперь выкладываем часть грибов в горшочки на лук. Поверх них распределяем нарезанный сыр моцарелла.

3. Этап

Поверх сыра выкладываем оставшиеся грибы.

1. Этап. Грибы в духовке в горшочке: Поверх сыра выкладываем оставшиеся грибы.

4. Этап

Помидоры моем и нарезаем кружочками. Выкладываем на грибы.

1. Этап. Грибы в духовке в горшочке: Помидоры моем и нарезаем кружочками. Выкладываем на грибы.

5. Этап

Сверху на помидоры вбиваем яйца. Посыпаем солью и, по желанию, специями.

1. Этап. Грибы в духовке в горшочке: Сверху на помидоры вбиваем яйца. Посыпаем солью и, по желанию, специями.

6. Этап

Запекаем под крышкой в разогретой до 180 градусов духовке до готовности яиц.

1. Этап. Грибы в духовке в горшочке: Запекаем под крышкой в разогретой до 180 градусов духовке до готовности яиц.