Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб Маслинка
Как вкусно приготовить - Хлеб Маслинка
1. Этап
В теплом молоке распустить дрожжи, добавить сахар и соль. Дать постоять 5 мин
2. Этап
Кружочками нарезать маслины и добавить к молоку, аккуратно перемешать. Добавить сначала рисовую затем пшеничную муку и замесить тесто. Добавить оливковое масло и еще немного вымесить. Тесто слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять не надо
3. Этап
Тесто положить в пакет и опустить в кастрюлю с ледяной водой. Через 20-30 мин тесто всплывает на поверхность, оно готово
4. Этап
Вытащить тесто из пакета и переложить в чашу МВ, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекать на режиме выпечка 40 мин, затем хлеб перевернуть на другую сторону и выпекать еще 20 мин
