Name: Кексы Шоколадное наслаждение
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 1 стак.; Молоко - 1 стак.; Какао-порошок - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексы Шоколадное наслаждение

1. Сахар - 1 стак.

2. Масло растительное - 1 стак.

3. Молоко - 1 стак.

4. Какао-порошок - 4 ст. л.

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

7. Мука пшеничная - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Кексы Шоколадное наслаждение

1. Этап

Для начала берем посуду в которой вам будет удобно все взбивать.1 стакан сахара и 1 стакан молока.

2. Этап

Вливаем молоко и высыпаем сахар.

3. Этап

Добавляем 1 стакан растительного рафинированного масла, и 4 ст. ложки какао.

4. Этап

Все легонько перемешиваем, чтобы потом какао не собирать по всей кухне.

5. Этап

Взбиваем блендером. И только блендером. Миксер так не взбивает. Масса становится густая, красивого шоколадного цвета. И очень вкусная. Густоту вы видите на картинке. Когда будете взбивать, почувствуете, что вот все. Оно. Очень хочется ее скушать. Но нет. Терпим.

1. Этап. Кексы Шоколадное наслаждение: Взбиваем блендером. И только блендером. Миксер так не взбивает. Масса становится густая, красивого шоколадного цвета. И очень вкусная. Густоту вы видите на картинке. Когда будете взбивать, почувствуете, что вот все. Оно. Очень хочется ее скушать. Но нет. Терпим.

6. Этап

С этой массы откладываем 1 стакан в другую посуду. Не хотите мерить стаканом-приблизительно 4 ст. ллжки с горкой.

1. Этап. Кексы Шоколадное наслаждение: С этой массы откладываем 1 стакан в другую посуду. Не хотите мерить стаканом-приблизительно 4 ст. ллжки с горкой.

7. Этап

В оставшуюся взбитую шоколадную смесь добавляем 2 яйца. Перемешиваем.

8. Этап

Добавляем 1 стакан муки и 1 ч. л. разрыхлителя.

9. Этап

Все хорошо перемешиваем. Тесто получается густое. На фото видно.

10. Этап

Разкладываем в формы. У меня вышло 12 кексиков. Можно просто вылить в любую форму или на противень. И сделать тортиком.

1. Этап. Кексы Шоколадное наслаждение: Разкладываем в формы. У меня вышло 12 кексиков. Можно просто вылить в любую форму или на противень. И сделать тортиком.

11. Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Тесто хорошо поднимается. Кексы получаются мягкими и вкусными. С приятным шоколадным вкусом.

1. Этап. Кексы Шоколадное наслаждение: Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Тесто хорошо поднимается. Кексы получаются мягкими и вкусными. С приятным шоколадным вкусом.

12. Этап

Готовые кексы винимаем из формы и хорошо макаем в шоколадную массу, которую мы отложили.

13. Этап

Выкладываем на тарелочку. По желанию можно чем нибудь присыпать. У меня был кунжут. Но не обязательно. Желательно дать остыть. Горячее тесто кушать нежелательно. И пробуем. Наверное они вкуснее когда немножко пропитаются. Но мне не пришлось таких попробовать. Улетают они быстро.