Name: Макароны с сыром
Yield: 4
Ingredients: Паста - 200 г; Грибы - 100 г; Грудка куриная - 1 шт; Лук-порей - 50 г; Молоко - 250 мл; Сыр плавленый - 200 г; Сыр полутвердый - 150 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Макароны с сыром

1. Паста 200 г

2. Грибы 100 г

3. Грудка куриная 1 шт

4. Лук-порей 50 г

5. Молоко 250 мл

6. Сыр плавленый 200 г

7. Сыр полутвердый 150 г

8. Соевый соус 2 ст. л.

9. Масло подсолнечное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Макароны с сыром

1 . Этап

Ставим воду для отваривания пасты. На разогретом масле пассируем нарезанный порей до мягкости.

2 . Этап

Добавляем нарезанную маленькими кусочками грудку. Обжариваем на сильном огне, пока она вся не схватится.

3 . Этап

Добавляем мелко нарезанные грибы и соевый соус. Перемешиваем. Тушим еще 5-7 минут. Духовку включаем на разогрев на 180-200 градусов.

1. Этап. Макароны с сыром: Добавляем мелко нарезанные грибы и соевый соус. Перемешиваем. Тушим еще 5-7 минут. Духовку включаем на разогрев на 180-200 градусов.

4 . Этап

Для заправки в сотейник наливаем молоко, добавляем туда плавленный сливочный сыр и половину натертого полутвердого сыра. Подогреваем до растворения сыров. Где то около 40-50 градусов. Кипятить эту смесь нельзя.

1. Этап. Макароны с сыром: Для заправки в сотейник наливаем молоко, добавляем туда плавленный сливочный сыр и половину натертого полутвердого сыра. Подогреваем до растворения сыров. Где то около 40-50 градусов. Кипятить эту смесь нельзя.

5 . Этап

В кипящей воде отвариваем пасту до полуготовности. Откидываем на дуршлаг. Затем смешиваем пасту с грибной начинкой. Выкладываем в форму для запекания. Заливаем сырным теплым соусом.

1. Этап. Макароны с сыром: В кипящей воде отвариваем пасту до полуготовности. Откидываем на дуршлаг. Затем смешиваем пасту с грибной начинкой. Выкладываем в форму для запекания. Заливаем сырным теплым соусом.

6 . Этап

Посыпаем оставшимся тертым сыром, ставим выпекаться в духовку на 15-20 минут, сыр должен красиво подрумяниться. Запах по дому поплывет такой, что домашние сбегутся на кухню без приглашения)))