Ингредиенты для - Клубнично-земляничный микс под заварным кремом
Как вкусно приготовить - Клубнично-земляничный микс под заварным кремом
1 . Этап
Сразу приношу извенения, пошаговых фото почти нет, т. к. на момент приготовления планшет был разряжен и зарядился уже к финалу. Вариантов приготовления заварного крема на сайте много, поэтому свой опишу кратко, а основное - идея самого десерта, простого, но Оочень вкусного! С детьми пошли прогуляться и насобирали на поле землянички, а клубнику грех не собрать с грядки, вот и пошли скорее готовить вкусный (очередной) десерт с этими ароматными ягодами!
![Клубнично-земляничный микс под заварным кремом 1. Этап. Клубнично-земляничный микс под заварным кремом: Сразу приношу извенения, пошаговых фото почти нет, т. к. на момент приготовления планшет был разряжен и зарядился уже к финалу. Вариантов приготовления заварного крема на сайте много, поэтому свой опишу кратко, а основное - идея самого десерта, простого, но Оочень вкусного! С детьми пошли прогуляться и насобирали на поле землянички, а клубнику грех не собрать с грядки, вот и пошли скорее готовить вкусный (очередной) десерт с этими ароматными ягодами!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/11/4b/fd/114bfd9cda612221fc74b6fe9a7cd263-0-824.jpeg)
2 . Этап
Готовим заварной крем: яичные желтки, 1/3 сахара и крахмал взбиваем в белую пышную массу (у меня белая не получилась, т. к. яйца домашние и очень желтые). Молоко и оставшийся сахар доводим до кипения и вливаем в яичную смесь, постоянно и активно помешивая. Ставим на самый слабый огонь и мешаем до загустения, остужаем. Сливочное масло растапливаем, добавляем к остывшему крему и взбиваем миксером буквально 3-4 минуты. Крем становится однородным, глчнуевым и элластичным.
![Клубнично-земляничный микс под заварным кремом 1. Этап. Клубнично-земляничный микс под заварным кремом: Готовим заварной крем: яичные желтки, 1/3 сахара и крахмал взбиваем в белую пышную массу (у меня белая не получилась, т. к. яйца домашние и очень желтые). Молоко и оставшийся сахар доводим до кипения и вливаем в яичную смесь, постоянно и активно помешивая. Ставим на самый слабый огонь и мешаем до загустения, остужаем. Сливочное масло растапливаем, добавляем к остывшему крему и взбиваем миксером буквально 3-4 минуты. Крем становится однородным, глчнуевым и элластичным.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/5c/c4/6b5cc4efe25ff00cc6afbceec8b347e8-0-824.jpeg)
3 . Этап
Подбираем подходящую посуду (у меня бокалы) и собираем наш десертик: на дно сыпем землянику, затем клубнику, разрезанную на половинки, крем. Украшаем раскрошенным печеньем, шоколадной крошкой и листочками мелиссы или мяты. Десерт готов!
![Клубнично-земляничный микс под заварным кремом 1. Этап. Клубнично-земляничный микс под заварным кремом: Подбираем подходящую посуду (у меня бокалы) и собираем наш десертик: на дно сыпем землянику, затем клубнику, разрезанную на половинки, крем. Украшаем раскрошенным печеньем, шоколадной крошкой и листочками мелиссы или мяты. Десерт готов!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/31/ee/6d/31ee6dc0935096fbb6ad3b89a118b51c-0-824.jpeg)
![Клубнично-земляничный микс под заварным кремом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ad/65/d7/ad65d7da9aef87158af05fb794f75423-338-338.jpeg)
![Салат с картошкой фри и курицей Салат с картошкой фри и курицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/a6/5f/bfa65fea67c729473091c243da61de7e-86-86.jpeg)
![Маффины Сливочные Маффины Сливочные](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/bc/c7/86bcc7a87b9edecc666e4e89d22b5e8f-86-86.jpeg)
![Необычная Картошка Необычная Картошка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/17/f6/db17f663bbd65c3c5ad8af5a29af4f13-86-86.jpeg)
![Овощи с тыквой, как из печи Овощи с тыквой, как из печи](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8e/08/d1/8e08d16913b025c564174bde62936d95-86-86.jpeg)
![Салат Красное море Салат Красное море](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/3b/aa/933baa81d861ef4ff68a92dbd4ff4b0e-86-86.jpeg)
![Картофельная мини-запеканка Картофельная мини-запеканка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/da/9e/e7/da9ee7f016e8f0b1803440150c0444a2-86-86.jpeg)
![Буррито с креветками Буррито с креветками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/b5/0f/6bb50f464d684e41877747d684008518-86-86.jpeg)
![Киш с шампиньонами и мясом Киш с шампиньонами и мясом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/b7/3c/4bb73c99ac8253370494b5a98c3d3f91-86-86.jpeg)
![Булочки с начинкой и заливкой “Кокобоны” Булочки с начинкой и заливкой “Кокобоны”](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/77/1a/b8/771ab89c68203b9768300e61301e87c3-86-86.jpeg)
![Рулетики с брусничным соусом D'arbo Рулетики с брусничным соусом D'arbo](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d5/1d/de/d51dde5e198d0c296986fd808c594582-86-86.jpeg)
![Слоеный пирог с сливочным сыром Слоеный пирог с сливочным сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/15/9d/0d/159d0d5b4cf0a8869927b3b16dac46d4-86-86.jpg)
![Тающий шоколад Тающий шоколад](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/30/85/38/308538e84ee72cfe1744422cd5f5a01d-86-86.jpg)