Ингредиенты для - Осенний овощной рулет с ветчиной
Как вкусно приготовить - Осенний овощной рулет с ветчиной
1 . Этап
Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой. Тонкими кольцами/ полукольцами нарезаем помидор и выкладываем поверх бумаги, оставляя свободное место.
2 . Этап
Далее тонко нарезаем ветчину, выкладываем поверх помидор, также оставляя свободные местечки.
3 . Этап
Следующим слоем перец.
4 . Этап
И завершающим - лук.
5 . Этап
Переходим к тесту. Муку смешиваем с солью. Яйца чуть взбиваем вилкой и добавляем в муку, тщательно перемешивая. Затем добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Тесто готово.
6 . Этап
Выливаем тесто поверх овощей и отправляем форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин (время может немного отличаться, зависит от вашей формы для запекания и духовки).
7 . Этап
Когда наш корж приобрел приобрел коричневый "загар" и успешно проходит тест на "сухую" спичку- он готов! Вынимаем его.
8 . Этап
Переворачиваем, с еще горячего сразу снимаем бумагу и присыпаем тертым сыром. Быстро сворачиваем в рулет (пока не остыл).
9 . Этап
Присыпаем по желанию зеленью