Постный луковый пирог

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Заранее разморозьте тесто.

2 . Этап

Лук тонко нашинкуйте полукольцами.

3 . Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла. Начните обжаривать лук до мягкости. Добавьте пищевые дрожжи, посолите и перемешайте.

4 . Этап

В блендере измельчите тофу, постный майонез, воду, пищевые дрожжи и соль до однородной консистенции.

5 . Этап

Добавьте в смесь из тофу жареный лук и мелко порубленную зелень, все перемешайте.

6 . Этап

Раскатайте тесто, выложите его в форму для запекания, сформируйте бортики.

7 . Этап

Выложите в форму для выпечки начинку. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

8 . Этап

Постный луковый пирог готов, приятного аппетита!