Киш с грибами и помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Киш с грибами и помидорами

1. Слоёное тесто - 1 лист
2. Грибы - 400 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Сыр твердый - 150 гр.
5. Молоко - 1/2 ст.
6. Яйцо куриное - 2 шт.
7. Помидоры - 2 шт.
8. Зелень - 100 гр.
9. Соль - по вкусу
10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Киш с грибами и помидорами

1. Этап

Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики. Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут.

1. Этап. Киш с грибами и помидорами: Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики. Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут.

2. Этап

Грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

1. Этап. Киш с грибами и помидорами: Грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

3. Этап

Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу. Затем посыпать рубленой зеленью.

1. Этап. Киш с грибами и помидорами: Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу. Затем посыпать рубленой зеленью.

4. Этап

Помидоры порезать дольками и выложить по кругу поверх, посолить.

1. Этап. Киш с грибами и помидорами: Помидоры порезать дольками и выложить по кругу поверх, посолить.

5. Этап

Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, приправить по вкусу.

1. Этап. Киш с грибами и помидорами: Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, приправить по вкусу.

6. Этап

Залить киш полученной смесью и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

1. Этап. Киш с грибами и помидорами: Залить киш полученной смесью и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!!!