Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус сырный
Как вкусно приготовить - Соус сырный
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Сыр натрите на крупной терке.
2. Этап
Сливочное масло растопите в сотейнике и добавьте в него муку. Постоянно помешивая, грейте массу на среднем огне, пока она не приобретет золотистый оттенок и не пойдет нежный ореховый аромат. Затем влейте туда молоко несколькими частями.
3. Этап
Готовьте этот соус, пока он немного не загустеет. Затем всыпьте туда сыр и дождитесь пока он растает. Очень важно постоянно помешивать соус.
