Очень быстрая пицца Молния

1. Этап

1. Выложите заранее тесто из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

2. Этап

2. Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами, обжарьте его на сковороде в течение нескольких минут. Нарежьте кусочками варенку и обжарьте до появления корочки.

3. Этап

3. Раскатайте тесто в пласт по диаметру сковороды.

4. Этап

4. Поставьте на огонь тяжелую чугунную сковороду, налейте 1-2 столовые ложки масла и разогрейте хорошенько.

5. Этап

5. Выложите тесто в сковороду и обжаривайте в течение 1 минуты, вы заметите образование пузырьков.

6. Этап

6. Переверните круг теста на другую сторону.

7. Этап

7. Смажьте тесто соусом, добавьте начинку из лука и колбасы, затем добавьте натертый на крупной терке сыр.

8. Этап

8. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до среднего.

9. Этап

9. Готовьте пиццу 4-5 минут, а затем откройте крышку, добавьте по вкусу соль и специи.

10. Этап

10. Переложите пиццу на разделочную доску, посыпьте рубленой зеленью.

11. Этап

11. Нарежьте пиццу кусочками и подавайте к столу, пока она еще горячая.