Соте из сельдерея с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соте из сельдерея с грибами

1. Шампиньоны - 250 грамм
2. Сельдерей стеблевой - 50 грамм
3. Лук - 100 грамм
4. Морковь - 100 грамм
5. Помидоры - 200 грамм
6. Красная фасоль вареная - 200 грамм
7. Стручковая фасоль - 150 грамм
8. Перец сладкий - 100 грамм
9. Масло растительное - 30 миллилитров
10. Вода - 150 миллилитров
11. Томатная паста - 1 ст. ложка
12. Соль - по вкусу
13. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соте из сельдерея с грибами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите морковь и лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь брусочками.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Очистите морковь и лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь брусочками.

3. Этап

Перец очистите и нарежьте полукольцами. Томаты сполосните и нарежьте кубиками среднего размера.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Перец очистите и нарежьте полукольцами. Томаты сполосните и нарежьте кубиками среднего размера.

4. Этап

Сельдерей стеблевой нарежьте тонкими полосками. Также подготовьте стручковую фасоль.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Сельдерей стеблевой нарежьте тонкими полосками. Также подготовьте стручковую фасоль.

5. Этап

Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте крупными кусочками.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте крупными кусочками.

6. Этап

Переложите все овощи в сковороду с высокими бортами, добавьте специи и воду.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Переложите все овощи в сковороду с высокими бортами, добавьте специи и воду.

7. Этап

Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте и тушите 30 минут.

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте и тушите 30 минут.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Соте из сельдерея с грибами: Приятного аппетита!