Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для пирожков
Как вкусно приготовить - Тесто для пирожков
1. Этап
1. Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.
2. Этап
2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.
3. Этап
3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.
4. Этап
4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.
5. Этап
5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5. По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!
6. Этап
6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу. Приятного аппетита!
