Макароны с двумя сырами и помидорами

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Макароны сварить в подсоленной воде до полуготовности. Солить умеренно, не забывайте про степень солености сыра. Воду сливаем не всю, оставляем 1 стакан отвара в макаронах. Добавить сметану, перемешать.

3 . Этап

Потушить со сметаной на маленьком огне минуты 3.

4 . Этап

Сыр и брынзу натереть на терке. Помидоры мелко нарезать.

5 . Этап

Добавить к макаронам половину сыра и брынзы (вторую половину оставляем для верха). Добавить специи, все хорошо перемешать.

6 . Этап

Форму можно смазать чуть оливковым маслом (застелить бумагу, фольгу).. Выложить макароны в форму.

7 . Этап

Посыпать верх оставшимися сырами.

8 . Этап

Разогреть духовку 180-190 градусов, запечь до золотой корочки (только не пересушить).

9 . Этап

Макароны готовы. Можно, по желанию, добавлять в них мясо, колбаску, и т. д.. Хорошо и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

10 . Этап

Приятного аппетита!