Макароны с двумя сырами и помидорами

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Макароны сварить в подсоленной воде до полуготовности. Солить умеренно, не забывайте про степень солености сыра. Воду сливаем не всю, оставляем 1 стакан отвара в макаронах. Добавить сметану, перемешать.

3. Этап

Потушить со сметаной на маленьком огне минуты 3.

4. Этап

Сыр и брынзу натереть на терке. Помидоры мелко нарезать.

5. Этап

Добавить к макаронам половину сыра и брынзы (вторую половину оставляем для верха). Добавить специи, все хорошо перемешать.

6. Этап

Форму можно смазать чуть оливковым маслом (застелить бумагу, фольгу).. Выложить макароны в форму.

7. Этап

Посыпать верх оставшимися сырами.

8. Этап

Разогреть духовку 180-190 градусов, запечь до золотой корочки (только не пересушить).

9. Этап

Макароны готовы. Можно, по желанию, добавлять в них мясо, колбаску, и т. д.. Хорошо и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

10. Этап

Приятного аппетита!