Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные оладушки
Как вкусно приготовить - Печеночные оладушки
1. Этап
1. Для начала нужно вымыть как следует и при необходимости очистить от пленок печень.
2. Этап
2. Нарежьте ее средними кусочками, а затем измельчите с помощью мясорубки или блендера.
3. Этап
3. Выложите фарш в глубокую мисочку и вбейте яйца.
4. Этап
4. Добавьте соль, перец, специи по вкусу. В рецепт приготовления печеночных оладушек можно использовать сушеные травы, молотый чеснок и прочие специи.
5. Этап
5. Добавьте муку и перемешайте как следует. Уберите фарш в холодильник на полчасика примерно.
6. Этап
6. Осталось дело за малым - разогрейте на сковороде растительное масло, выкладывайте ложкой фарш и жарьте печеночные оладушки в домашних условиях с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
