Ингредиенты для - Постный рулет с тушеными овощами
Как вкусно приготовить - Постный рулет с тушеными овощами
1. Этап
Репчатый лук очистить и порезать небольшими кусочками. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
2. Этап
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку морковь и нашинкованную капусту. Перемешиваем. Добавляем еще растительного масла, если требуется. Добавляем соевый соус Kikkoman, базилик, черный молотый перец. Сковороду накрываем крышкой и тушим овощи на медленном огне до мягкости.
3. Этап
Лаваш смазываем с помощью кисточки растительным маслом. Распределяем по лавашу тушеные овощи.
4. Этап
Подворачиваем края.
5. Этап
Сворачиваем рулет. Сверху смазываем растительным маслом и посыпаем кунжутом. Полученный рулет кладем на противень и ставим его в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-200 градусов на средней полке 15-25 минут. Выключаем духовку и оставляем в ней рулет на 10-15 минут. Затем порезать рулет на кусочки и подаем к столу.
