Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из краснокочанной капусты и карбонада
Как вкусно приготовить - Салат из краснокочанной капусты и карбонада
1. Этап
Подготовим капусту. Она достаточно жесткая, поэтому чтобы сделать её мягче - есть несколько приемов. Её удобно нарезать ножом для чистки овощей, получаются очень тонкие брусочки. Затем её можно помять с небольшим количеством соли и сбрызнуть лимонным соком - дать постоять, пока готовим остальные ингредиенты салата. Или же просто обдать кипятком.
2. Этап
Перец нарежем соломкой, огурцы кубиками.
3. Этап
Карбонад режем кубиками, зелень мелко рубим (у меня петрушка).
4. Этап
Добавляем кукурузу и кунжут.
