Ингредиенты для - Зразы Леммерские
Как вкусно приготовить - Зразы Леммерские
1 . Этап
1. Нарезаем 4 ломтика ветчины.
2 . Этап
2. Открываем упаковку и вынимаем 8 ломтиков сыра.
3 . Этап
3. Вначале кладем ломтик сыра, затем ломтик ветчины,
4 . Этап
4... и закрываем ломтиком сыра.
5 . Этап
5. Сыр с ветчиной сворачиваем трубочкой, можно закрепить шпажками. Мне шпажки не понадобились, все завернулось хорошо.
6 . Этап
6. Обваляйте зразы в муке, обмакните в взбитом яйце.
7 . Этап
7. Затем обваляйте в панировочных сухарях и быстро обжарьте на среднем огне, на хорошо разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывайте зразы на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего масла.
8 . Этап
8. Измельчите петрушку или укроп. Обмакните край трубочки в сметану, а затем в измельченную зелень. Украсьте зразы веточкой петрушки и болгарским перцем. Застелите сервировочное блюдо листиками зеленого салата и на него уложите зразы. Подавайте зразы с острым соусом и салатом из овощей. Приятного аппетита!