Ингредиенты для - Салат с тыквой, грудинкой и сыром
Как вкусно приготовить - Салат с тыквой, грудинкой и сыром
1. Этап
1. Вымойте тыкву, срежьте шкурку, удалите семя, порежьте кубиками.
2. Этап
2. Разогрейте 1-2 столовые ложки растительного масла, и тушите тыкву в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.
3. Этап
3. Порежьте грудинку на тонкие и узкие ломтики, добавьте к тыкве и обжарьте на среднем огне. затем оставьте томиться на слабом огне еще от 3-5 минут.
4. Этап
4. Вымойте зелень и обсушите, затем петрушку порубите, а салат нарежьте полосками.
5. Этап
5. Петрушку добавьте в сковороду, перемешайте.
6. Этап
6. Натрите сыр на крупной терке.
7. Этап
7. Для заправки салата, смешайте уксус, соль и перец, взбейте с оливковым маслом.
8. Этап
8. Выложите зеленый салат на большое блюдо, затем тыкву с грудинкой и сбрызните соусом, посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
