Ингредиенты для - Зразы из мясного фарша с яйцом

1. Фарш мясной 1/2 килограмма
2. Луковица 3-4 штук
3. Яйцо вареное 3 штуки
4. Соль, специи, зелень по вкусу
5. Масло растительное по вкусу
6. Майонез 50 грамм

Как вкусно приготовить - Зразы из мясного фарша с яйцом

1 . Этап

Лук почистите, измельчите и добавьте в фарш, посолите и поперчите по вкусу.

2 . Этап

Для начинки отделите яичные белки от желтков. Белки нарежьте мелким кубиком и соедините с измельченной зеленью, желтки разотрите с майонезом. Соедините обе массы.

3 . Этап

Возьмите небольшой кусочек фарша, сформируйте лепешку, в центр положите начинку и сформируйте котлетку.

4 . Этап

Обжаривайте зразы на разогретой с маслом сковороде до полной готовности, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

5 . Этап

Приятного аппетита!

Зразы из мясного фарша с яйцом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Куриные голени с тушеной капустой
Куриные голени с тушеной капустой
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Салат с грудинкой и грибами
Салат с грудинкой и грибами
Отварите и порежьте куриную грудку. Отварите яйца, кар...
Суп с печенью По-деревенски
Суп с печенью По-деревенски
Картофель порезать на крупные кубики, добавить в кипящ...
Мясные отбивные в томатном соусе
Мясные отбивные в томатном соусе
Мякоть свинины нарезать на куски шириной примерно 1 см...
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Шоколадный торт с шоколадным кремом
В сухую миску просеять общее количество муки (180 г.),...
Бисквитные рулеты в мультипекаре
Бисквитные рулеты в мультипекаре
1. Яйца разделить на белки и желтки. 2. Желтки растере...
Овощи, запечённые с мясом Башенки
Овощи, запечённые с мясом Башенки
Для приготовления берём мясное филе. У меня свинина, е...
Икра луковая
Икра луковая
Лук очистить, нарезать полукольцами, половину лука обж...
Блинчики нежные с мясом
Блинчики нежные с мясом
Подготавливаем все продукты В стакан с тёплой водой за...
Шампиньоны Юбилейные на мангале
Шампиньоны Юбилейные на мангале
Набор ингредиентов небогатый, но результат будет потря...
Куриная голень в кокосовой шубке
Куриная голень в кокосовой шубке
Приготовим маринад. Из мандаринов выжать сок, добавить...
Салат Весенняя бабочка
Салат Весенняя бабочка
Взвешиваем сырье Выкладываем овощи в виде бабочки: сер...