Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с картофелем По-корейски
Как вкусно приготовить - Курица с картофелем По-корейски
1. Этап
Филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.
2. Этап
Лук мелко порезать. Чеснок мелко порезать.
3. Этап
Курицу сложить в герметичный контейнер, добавить лук, чеснок, лимонный сок, кориандр, соль, соевый соус, перец. Перемешать, закрыть крышкой, оставить на пол часа мариноваться.
4. Этап
Тем временем картофель нарезать тонкой соломкой.
5. Этап
В сковороду налить масло и добавить сахар. Дождаться пока сахар растворится и смесь потемнеет.
6. Этап
Добавить кусочки курицы, обжарить в течение 5 минут, помешивая.
7. Этап
Добавить картофель. Довести до готовности. Готовому блюду дать немного настояться. Подавать с зеленью петрушки.
