Банановые оладьи

1 . Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

2. Разбейте одно яйцо и слегка взбейте его вилкой, добавьте молоко и сахар. Размешайте.

3 . Этап

3. Разрыхлитель смешайте с мукой и добавьте к подготовленной молочно-яичной смеси, хорошенько размешайте, чтобы не было комков.

4 . Этап

4. Поломайте бананы на небольшие кусочки и добавьте в тесто.

5 . Этап

5. При помощи блендера доведите банановое тесто до однородного состояния.

6 . Этап

6. На сковороду вылейте четвертую часть масла, хорошенько разогрейте его. Ложкой выливайте небольшие количество теста на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы оладьи не слиплись. Жарьте оладьи с двух сторон по несколько минут на среднем огне. Обратите внимание, банановые оладьи пекутся очень быстро, поэтому далеко от сковороды не уходите.

7 . Этап

7. Банановые оладьи готовы.

8 . Этап

8. Подавайте их, украсив ломтиками банана, клубникой и полив сиропом. Идеально к банановым оладьям подойдет горячий фруктовый чай или кофе.