Запеканка по мотивам кордон-блю

1 . Этап

Гречневые хлопья залить кипятком и оставить

2 . Этап

В это время лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле

3 . Этап

Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками

4 . Этап

В немного остывшие хлопья добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи и перемешать

5 . Этап

Половину хлопьев выложить в смазанную маслом и посыпанную 2 ст. л. сухарей форму. Сверху разложить ветчину, на нее сыр

6 . Этап

Закрыть все оставшимися хлопьями, посыпать сухарями и запекать около 20 минут при 190 градусах.

7 . Этап

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!