Ингредиенты для - Чесночные стрелки впрок
Как вкусно приготовить - Чесночные стрелки впрок
1. Этап
Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
2. Этап
Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.
3. Этап
В чашу блендера, к чесночным стрелкам добавим соль, растительное масло и всё измельчим.
4. Этап
Получится вот такая красивая изумрудного цвета паста.
5. Этап
Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку. Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает. Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.
6. Этап
А нам очень нравится намазка из перекрученного сала с чесночной пастой из стрелок. С супом или борщом, просто ум отъешь! Попробуйте, это очень вкусно!
