Name: Чесночные стрелки впрок
Yield: 1
Ingredients: Стрелки чесночные - 500 г; Соль - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 1,5 ст. л.

Ингредиенты для - Чесночные стрелки впрок

1. Стрелки чесночные 500 г

2. Соль 0,5 ч. л.

3. Масло растительное 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Чесночные стрелки впрок

1 . Этап

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

2 . Этап

Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.

3 . Этап

В чашу блендера, к чесночным стрелкам добавим соль, растительное масло и всё измельчим.

4 . Этап

Получится вот такая красивая изумрудного цвета паста.

5 . Этап

Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку. Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает. Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

1. Этап. Чесночные стрелки впрок: Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку. Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает. Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

6 . Этап

А нам очень нравится намазка из перекрученного сала с чесночной пастой из стрелок. С супом или борщом, просто ум отъешь! Попробуйте, это очень вкусно!