Суп Весенняя ярмарка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп Весенняя ярмарка

1. Бульон - 300 мл
2. Фенхель - 100 г
3. Зелень - 100 г
4. Помидор - 200 г
5. Болгарский перец - 150 г
6. Капуста цветная - 100 г
7. Брокколи - 100 г
8. Черешковый сельдерей - 1 шт
9. Капуста китайская - 100 г
10. Лук-порей - 100 г
11. Морковь - 150 мл
12. Картофель - 2 шт
13. Соль - по вкусу
14. Перец душистый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп Весенняя ярмарка

1. Этап

Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.

1. Этап. Суп Весенняя ярмарка: Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.

2. Этап

Все овощи почистить и чисто вымыть. Первыми укладываем картошку с фенхелем. Остальные овощи нарезаем. Помидоры, сельдерей черешковый, перец болгарский, лук-порей и морковь можно предварительно обжарить на масле в чаше мультиварки.

1. Этап. Суп Весенняя ярмарка: Все овощи почистить и чисто вымыть. Первыми укладываем картошку с фенхелем. Остальные овощи нарезаем. Помидоры, сельдерей черешковый, перец болгарский, лук-порей и морковь можно предварительно обжарить на масле в чаше мультиварки.

3. Этап

В последнюю очередь складываем нарезанную китайскую капусту и брокколи с цветной капустой. Заливаем овощи горячим овощным или куриным бульоном, в завсисимости от того, соблюдаете вы пост или нет.

1. Этап. Суп Весенняя ярмарка: В последнюю очередь складываем нарезанную китайскую капусту и брокколи с цветной капустой. Заливаем овощи горячим овощным или куриным бульоном, в завсисимости от того, соблюдаете вы пост или нет.

4. Этап

Выставляете программу "Суп" на 20 мин. Этого будет достаточно, чтобы наш суп сварился.

1. Этап. Суп Весенняя ярмарка: Выставляете программу

5. Этап

Когда суп будет готов, можно выключить программу и разливать суп по тарелкам. В каждую тарелку предлагаю положить по 1 яйцу пашот. Украсить сверху свежей зеленью.

1. Этап. Суп Весенняя ярмарка: Когда суп будет готов, можно выключить программу и разливать суп по тарелкам. В каждую тарелку предлагаю положить по 1 яйцу пашот. Украсить сверху свежей зеленью.

6. Этап

Вряд ли кто-нибудь откажется отведать такого яркого, весеннего супчика.

1. Этап. Суп Весенняя ярмарка: Вряд ли кто-нибудь откажется отведать такого яркого, весеннего супчика.