Баурсак башкирский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баурсак башкирский

1. Яйца - 4 штуки
2. Сахар - 1 чайная ложка
3. Соль - 1/2 чайных ложки
4. Майонез - 1,5 ст. ложки
5. Мука - 8 ст. ложек
6. Масло растительное - 0,5 литра
7. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баурсак башкирский

1. Этап

Начнем с замешивания теста. Вначале разбиваем в миску яйца, добавляем туда соль и майонез. Взбиваем все до пенки.

1. Этап. Баурсак башкирский: Начнем с замешивания теста. Вначале разбиваем в миску яйца, добавляем туда соль и майонез. Взбиваем все до пенки.

2. Этап

Постепенно, по 2-3 ложки за раз добавляем в миску муку. Месим тесто, в результате оно должно выйти тянучим.

1. Этап. Баурсак башкирский: Постепенно, по 2-3 ложки за раз добавляем в миску муку. Месим тесто, в результате оно должно выйти тянучим.

3. Этап

Оставляем тесто настаиваться в течение 10 минут.

1. Этап. Баурсак башкирский: Оставляем тесто настаиваться в течение 10 минут.

4. Этап

Заливаем в кастрюлю подсолнечное масло. Начинаем жарить его, смачиваем в нем столовую ложку. Этой ложкой выхватываем тесто из миски и опускаем в кастрюлю.

1. Этап. Баурсак башкирский: Заливаем в кастрюлю подсолнечное масло. Начинаем жарить его, смачиваем в нем столовую ложку. Этой ложкой выхватываем тесто из миски и опускаем в кастрюлю.

5. Этап

Готовые булочки выхватываем из кастрюли.

1. Этап. Баурсак башкирский: Готовые булочки выхватываем из кастрюли.

6. Этап

Баурсак можно обтирать салфетками, чтобы избавится от излишков масла.

1. Этап. Баурсак башкирский: Баурсак можно обтирать салфетками, чтобы избавится от излишков масла.

7. Этап

Готовое блюдо подаем к столу с сахарной пудрой.

1. Этап. Баурсак башкирский: Готовое блюдо подаем к столу с сахарной пудрой.