Котлетные шарики, запеченные в духовке

1 . Этап

Пропустить мясо через мясорубку.

2 . Этап

Соединить с пропущенными через мясорубку или измельченными в блендере репчатым луком и морковью. Ни в коем случае морковь не тереть на терке!

3 . Этап

Добавить манную крупу,100 мл. воды и соль. Перемешать.

4 . Этап

На противень налить воду так, чтобы покрыть дно.

5 . Этап

Нагреть духовку до 200 градусов. Сформировать из фарша шарики и выложить на противень.

6 . Этап

Запекать 35 минут.

7 . Этап

Вот и все. Ароматные, сочные и румяные котлетки готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!