Салат Адмирал

1 . Этап

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушку кальмара очистите, предварительно залив кипятком на пару минут, и отварите до готовности. Также отварите яйца вкрутую, морковь.

2 . Этап

Для формированя салата понадобится сервировочное кольцо диаметром 12-14 см. Если такового нет, можно обрезать подходящую по диаметру бутылку. Яблоки порежьте кубиками и выложите на дно плоской тарелки внутрь кольца. Сверху покройте тонкой сеточкой майонеза.

3 . Этап

Кальмар также порежьте мелким кубиком и выложите вторым слоем. Снова смажьте майонезом.

4 . Этап

Третьим слоем выложите мелко нарезанную морковь, смажьте майонезом.

5 . Этап

Белки отделите от желтков. Белки порежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем, покройте майонезом.

6 . Этап

Желтки разотрите в крошку и выложите последним слоем.

7 . Этап

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Салат готов, и его можно подавать к столу.