Name: Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом
Yield: 1
Ingredients: Шоколад темный -; Мандариновый сок -; Сахар -; Агар-агар -; Цедра мандарина -; Шоколад белый -; Масло сливочное -; Фруктовое пюре -

Ингредиенты для - Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом

1. Конфеты Шоколад темный

2. Мармелад Мандариновый сок

3. Мармелад Сахар

4. Мармелад Агар-агар

5. Мармелад Цедра мандарина

6. Крем Шоколад белый

7. Крем Масло сливочное

8. Крем Фруктовое пюре

Как вкусно приготовить - Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом

1 . Этап

Сначала нужно приготовить мандариновый мармелад. Для этого с мандаринов снять цедру и выжать сок. Смешать сок и цедру с агар-агаром и добавить сахар по вкусу.

2 . Этап

Хорошо все перемешать. Довести смесь до кипения и при непрерывном помешивании варить в течение 3 минут. Разлить смесь по формочкам и дать застыть при комнатной температуре.

1. Этап. Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом: Хорошо все перемешать. Довести смесь до кипения и при непрерывном помешивании варить в течение 3 минут. Разлить смесь по формочкам и дать застыть при комнатной температуре.

3 . Этап

Обратите внимание на то, что пропорции для мармелада могут меняться в результате от рекомендаций производителя агар-агара.

1. Этап. Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом: Обратите внимание на то, что пропорции для мармелада могут меняться в результате от рекомендаций производителя агар-агара.

4 . Этап

Затем нужно приготовить крем. Белый шоколад растопить любым удобным вам способом, добавить к нему сливочное масло комнатной температуры и перемешать до однородности. Затем к шоколадной массе добавить фруктовое пюре (яблоко, манго, персик и т. д., можно тыкву) и снова перемешать. Отставить в сторону.

1. Этап. Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом: Затем нужно приготовить крем. Белый шоколад растопить любым удобным вам способом, добавить к нему сливочное масло комнатной температуры и перемешать до однородности. Затем к шоколадной массе добавить фруктовое пюре (яблоко, манго, персик и т. д., можно тыкву) и снова перемешать. Отставить в сторону.

5 . Этап

Осталось приготовить конфеты. Растопить шоколад и с помощью кисти или чайной ложки нанести его по бокам и дну формочек для конфет. Убрать в холодильник на 10-15 минут. Затем опять снова смазать бока и дно и убрать в холодильник на еще на 10-15 минут.

1. Этап. Шоколадные конфеты с мандариновым мармеладом: Осталось приготовить конфеты. Растопить шоколад и с помощью кисти или чайной ложки нанести его по бокам и дну формочек для конфет. Убрать в холодильник на 10-15 минут. Затем опять снова смазать бока и дно и убрать в холодильник на еще на 10-15 минут.

6 . Этап

Затем в каждую конфету выложить немного крема, а в серединку выложить мармелад. Убрать в холодильник на 10 минут. Остался последний шаг – запечатать конфеты шоколадом и убрать их в холодильник для полного застывания шоколада.