Ингредиенты для - Зразы

1. Картофель отварной в мундире 3 штуки
2. Мука 60 грамм
3. Яйцо 1 штука
4. Соль и перец по вкусу
5. Сухари панировочные 100 грамм
6. Фарш свино-говяжий 100 грамм
7. Лук 1 штука

Как вкусно приготовить - Зразы

1 . Этап

Отваренный картофель почистите и разомните вилкой в миске. Добавьте сырое яйцо, муку, соль с перцем и перемешайте до однородности.

2 . Этап

Фарш обжарьте на масле, добавьте лук и тушите до готовности, затем охладите.

3 . Этап

Из картофеля выкладываем шарики, делаем их плоскими, добавляем начинку и формируем котлету так, чтобы фарш оказался внутри.

4 . Этап

Зразы обваливаем в сухарях и запекаем в духовке 10 минут при 190 С.

Зразы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Салат Фасолька
Салат Фасолька
Снимите кожу с перца халапеньо, для этого отправьте пе...
Торт Гусиные лапки
Торт Гусиные лапки
Вишню замочить в коньяке на 4-5 часов. Яйца взбить с с...
Булочки с персиками и красной смородиной
Булочки с персиками и красной смородиной
В чашу блендера поместите творог, масло, яйцо, сахар –...
Нежные карамелизированные ребрышки
Нежные карамелизированные ребрышки
1. Поместите ребрышки в кастрюлю с водой. 2. Добавьте...
Булочки-витки с какао из творожного теста
Булочки-витки с какао из творожного теста
В воду всыпать дрожжи "Саф-момент", добавить щепотку с...
Кексы простые
Кексы простые
Духовку разогреть до 180С. Яйца взбить немного миксеро...
Пирожки жареные с фасолью
Пирожки жареные с фасолью
Смешиваем дрожжи в тёплой воде с растительным маслом....
Кростата с кремом из рикотты
Кростата с кремом из рикотты
Итак, приступим. Молоко нагреем в кастрюльке, добавим...
Быстрый торт на сковороде Пушинка
Быстрый торт на сковороде Пушинка
В глубокую посуду вылить кефир, добавить яйца, сахар,...
Ароматные булочки с корицей
Ароматные булочки с корицей
Первым делом приготовить опару - смешать тёплую воду,...
Оладьи Антикризисные
Оладьи Антикризисные
Выбираем красивые зеленые свекольные листики. Хорошене...
Кексы из кабачков
Кексы из кабачков
Кабачки натрите на крупной терке. Кабачки немного посо...